La cafetière Réminiscence, projet prospectif en conception industrielle pour la firme Peugeot.

Celui-ci est un constructeur automobile français fondé par Armand Peugeot, de la famille Peugeot en 1896.

La marque Peugeot appartient au groupe PSA Peugeot Citroën qui englobe également Citroën. Elle est célèbre aujourd’hui grâce à ses voitures mais il a commencé au XIXe siècle par des moulins à café de ménage, que l’on trouve encore dans tous les vides-grenier de France. La société débute son industrie de moulins à café vers 1840 dans le Doubs.

Ce sont les « Peugeot frères » qui ont donné aux moulins cubiques en bois leur notoriété et en ont fait le symbole du moulin à café. Les cubiques en bois ont été la plus importante production des moulins Peugeot. Ils existent 56 modèles différents représentant 280 versions, si l'on différencie les essences de bois, les tailles, le matériau des calottes, les couleurs, les décors.

Tout ce que nous voyons, sentons et goûtons contribue à procurer du plaisir de boire du café, à fournir une expérience unique avec celui-ci. Aussi, je suis parti du principe que le meilleur moyen pour accentuer la relation sensorielle avec le café et de revenir à un système de création plus naturelle ou il est possible de toucher, d’observer, de sentir le grain de café.

Dans cette optique, le produit intègre un moulin à café manuel détachable à volonté. La conception repose sur une structure interne standard du vieux moulin à café et permettra donc de broyer manuellement les grains de café en conservant au maximum leurs arômes et leurs saveurs. Ensuite, une dosette permanente fournie avec le produit réadaptera le café moulu vers le système à doses que nous connaissons bien.

La conception de la cafetière Réminiscence est construite sur une forme architecturale élégante, moderne et sobre. Le client doit de suite remarquer le produit par ses lignes simples et pures. Le cœur du concept se situe donc véritablement au niveau du lien qu’il créait entre le passé et le présent, l’authenticité et le hi-tech, le début et l’actuel d’une firme, les souvenirs et les vécus, deux générations différentes…

Par définition, Réminiscence est un synonyme de ressouvenir, aussi son emploi dans la langue commune indique le plus faible, le plus imparfait des souvenirs, celui qu'on ne reconnaît pas...

Pour l’entreprise Peugeot, la cafetière Réminiscence représente son chemin, son évolution, sa présence, sa naissance mais aussi sa maitrise. Pour l’utilisateur, elle le touchera en lui offrant la possibilité de faire son café comme avant ou comme aujourd’hui…